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【季節を堪能】法善寺コース◆厳選された旬の食材を活かした全8~9品
8,000円(税込)
先付、炊き合わせ、お造りなど、厳選した旬の食材を活かした全8~9品の贅沢なコースです。美しい器に彩り豊かに盛り付けられたお料理は、目でも舌でもお楽しみいただけます。こだわりの美食と銘酒とともに、ゆったりとお寛ぎくださいませ。※内容は仕入れにより変動いたします。詳しくはお問い合わせください。
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【自慢の逸品】大山鶏網焼たれor汐焼◆ジューシーな肉質
1,580円(税込)
鳥取県大山直送の新鮮な素材を使用した店主一押しのメニューです!丁寧に焼き上げることで肉汁をしっかりと閉じ込め、ふっくらと柔らかな食感に仕上げました。噛むたびに豊かなコクが口いっぱいに広がる名物をぜひご賞味ください。お腹も心も満たされる至高の皿は、種類豊富な本格焼酎とも相性抜群です◎
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【鮮度抜群】お造り各種◆その日仕入れた海の幸の盛り合わせ
時価
店主が市場で自ら目利きし、その日一番美味しい状態の鮮魚を厳選してご提供します。魚本来の甘みや、新鮮だからこその心地よい食感を存分にご堪能いただけます。華やかで美しい盛り合わせは、接待や大切な会食の席にも最適。こだわりの日本酒や焼酎と合わせ、四季折々の海の恵みを心ゆくまでお楽しみください。
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銘柄鶏の旨味を多彩な仕立てでご用意いたします
鳥取県産の大山鶏を使用したお料理が自慢です。瑞々しい肉質を活かした網焼きや、趣向を凝らした焼き物など、様々な一皿に仕立ててお届けします。店主おすすめの味わいを心ゆくまでご堪能ください。噛むたびに豊かな旨味が広がる至高の逸品は、お酒との相性も格別です。
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職人が見極める、当日仕入れの厳選一品料理
職人が厳選した新鮮な旬の食材。お造りや天婦羅をはじめ、その日の仕入れに合わせた美味なる海の幸・山の幸をご用意いたします。旬魚の焼き物など、美酒に寄り添う一品も豊富にございます。確かな技が光る料理の数々を、落ち着いた和の空間でどうぞ。
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大山鶏 網焼き ~たれ 又は 汐焼き~
1,580円(税込)
鳥取県の銘柄鶏『大山鶏』を使用した料理が店主おすすめ。ジューシーで肉質のよい大山鶏をご賞味ください
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大山鶏 チキンカツ
1,580円(税込)
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お造り各種
時価
その日仕入れた鮮魚。各種スタッフへお尋ねください。 盛り合わせもOKです!
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野菜炊き合わせ
880円(税込)
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皮はぎと海老の湯葉巻天ぷら
1,280円(税込)
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旬の魚の煮つけ
1580円(税込)~
※食材により変動ございます。
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木の温もりが心地よいダークブラウンのカウンター席は、お一人様や大切な方とのデートに最適な特等席です。向こう側には霧島シリーズをはじめとした店主厳選の焼酎や日本酒がずらりと並び、目の前で調理されるライブ感を味わえます。ミナミの喧騒を忘れてゆったりとお食事とお酒が楽しめる大人の隠れ家空間です◎
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店舗の全体を貸切にして、プライベート感に満ちた特別なご宴会の利用も可能です。会社の歓送迎会や宴会、同窓会や打ち上げ、各種イベントなどまとまった人数での集まりに最適です。スタイリッシュな割烹の空間を丸ごと独占して、自慢の銘柄鶏料理や地酒を味わいながら思い出に残る大切な一夜を演出いたします♪
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モダンで落ち着いた雰囲気のテーブル席は、ご家族やご友人との団欒にぴったりです。ダークトーンの卓と座り心地の良い白いクッション付きのソファベンチが、寛ぎのひとときを演出いたします。お洒落な壁面の装飾も魅力的で、周囲を気にせず賑やかな会話と美味しい創作料理と厳選されたドリンクをご堪能ください。
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テーブル4名様 × 3
2名様席×1、4名様席×3
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カウンター1名様 × 7
お一人様でも気兼ねなくお立ち寄りいただけるカウンター席
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出汁香る季節の炊き合わせ
こだわりの酒と共に、出汁がじんわり沁みる炊き合わせを。一品一品丁寧に仕上げた和食も自慢のお店です。
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多彩な焼酎と創作和食あり
人気の霧島シリーズを21種類ご用意してます。特徴の異なるお酒の中からお好みの一杯をお選びいただけます♪
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お客様との絆を感じる一角
店内に並ぶ数多くの置物は、その多くが常連様からの戴き物。先代から引き継ぎ55年を迎える割烹料理店です。

